https://nadalartesans.cat/producto/sobrassada-de-mallorca/1375 Sobrassada de Mallorca
https://nadalartesans.cat/wp-content/uploads/2026/02/000237-300x300.jpg0.99 instock Embotits 0 0.00 0
https://nadalartesans.cat/wp-content/uploads/2026/02/000237-300x300.jpg11921186117311821178 0.99 0.00 0.00 1770923290000
L’origen de la sobrassada sembla trobar-se a Sicília, on es practicava una tècnica anomenada sopressa, que significa “picat”, aplicat a la carn per embotir. De Sicília passà a València i a Mallorca.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les cookies per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. El consentiment d’aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com el comportament de navegació o les identificacions úniques en aquest lloc web. No consentir o retirar el consentiment pot afectar negativament determinades característiques i funcions.