Bistec de pobre del principi

24,62 € / kg

Les nostres vedelles són criades a granges de proximitat, a Sant Esteve de Guialbes. Quan les servim sempre les deixem reposar uns dies, així quan te la mengis sigui encara més gustosa i tendre

Tallat prim, gruixut, repartit en paquets individuals, de 2, 4 per congelar, etc
Pes aproximat per unitat: 200 gr.
Consells:
Treu-lo de la nevera una bona estona abans de cuinar-lo, mitja horeta. La planxa ha d'estar ben calenta, fes-lo volta i volta si és primet, no emplenis la planxa de bistecs perquè et baixarà la temperatura de la planxa i es faràn molt a poc a poc, et quedaràn com bullits. La sal sempre posa-la després de cuinar-los.

També et lleparàs els dits amb...

000107
Xurrasco de vedella Angus
26,00 € / kg
Quant en vols?
000135
Croqueta cuinada de rostit tradicional
0,98 € / unitat
Quant en vols?
nadal-carnisseria-packs-burger-hamburguesa-04
Barbacoa per a 10
89,50€
Quant en vols?
nadal-carnisseria-packs-burger-hamburguesa-05
Barbacoa per a 4
35,85€
Quant en vols?