La proteïna és molt important en la dieta i en la pèrdua de pes juga un paper fonamental, ja que té un poder saciant a llarg termini superior al dels carbohidrats, fibra i per suposat greixos. Per tant, tenir en compte la proteïna als àpats principals evitarà passar gana al llarg del dia.
Recordeu que les millors fonts de proteïna són: carn, peix, ous, llegums i fruits secs, entre d’altres.
2. Escollir carbohidrats de qualitat
Els podem trobar en tots els aliments que surten de la terra; fruites i verdures, cereals, llegums i tubercles i fruits secs.
La forma més senzilla d’escollir carbohidrats de qualitat és optar per aquells que no han estat refinats ni processats, buscar productes frescos i en el cas dels cereals aquells que siguin integrals. Evitar cereals refinats (pa i pasta blancs), sucres, bolleria industrial, etc.
3. Escollir greixos de qualitat
Els greixos són imprescindibles en moltes funcions del nostre cos com però hem de tenir molt en compte les quantitats que ingerim i sobretot que siguin de bona qualitat.
Els millors greixos vegetals provenen de; fruits secs, llavors, oli d’oliva, llegums i alvocat, i els millors greixos animals provenen sobretot del peix blau (omega 3) i els ous.
4. Que la meitat del nostre plat estigui format per verdures
Les verdures són l’aliment que ens pot aportar més fibra a la nostra dieta, juntament amb la fruita. El que fa la fibra és mantenir-nos saciats durant més estona. Un truc senzill és preparar una bona amanida i posar-la al centre de la taula com a plat principal, perquè tots anem picant i ens emplenem d’un nutrient tan saludable com la fibra!
5. De postres fruita!
La fruita és molt important en l’alimentació de totes les persones, vulguin o no perdre pes. Són una bona font de fibra, vitamines, minerals i antioxidants ideal. A més a més, evitarà que ingerim un altre postre més calòric.
6. Acompanyar els àpats amb begudes sense calories
Les begudes són un aspecte en el qual poc ens fixem a l’hora de menjar bé, i poden ser un punt important que ens evita perdre pes, ja que moltes tenen una gran quantitat de sucres i per tant calories.
Les millors opcions per acompanyar els àpats són; aigua amb o sense gas, infusions o té amb gel i llimona, granissats naturals de fruites, batuts de fruites casolans, llimonada natural, aigua saboritzada, etc.
Aida Buixeda Domingo
Arriba carnaval i això vol dir que és època de coca de llardons, de botifarra...
Ens encanten les mandonguilles! Són tan versàtils que sempre recomanem tenir-ne al congelador. Et poden resoldre...
Què en saps del colesterol? El colesterol, un tema important que sabem que molts us...
